Nước mắm chua ngọt

Nguyên liệu và dụng cụ pha nước mắm chua ngọt

• 2 muỗng nước cốt chanh
• 2 muỗng đường
• 50 ml nước mắm
• 50 ml nước lọc
• 1 quả chanh vắt lấy cốt chanh
• Tỏi, ớt băm nhuyễn
• Dụng cụ: Dao, chảo, thớt, muỗng,...

Cách pha nước mắm chua ngọt

Cho 50 ml nước lọc vào bát, thêm 2 muỗng đường, cốt chanh, nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn rồi khuấy cho tới khi tan đường.

Lưu ý:

- Nếu bạn thích ăn nước chấm nhạt hơn hoặc đậm hơn thì có thể thêm bớt linh hoạt lượng nước lọc sao cho vừa miệng nhất.

- Khi bạn băm nhuyễn tỏi, khi làm nước chấm xong tỏi sẽ nổi trên mặt nước chấm trông sẽ đẹp mắt hơn.