CANH GÀ NẤU SU SU

Nguyên liệu để làm món canh gà nấu su su

– 100g thịt gà (tùy thích có thể chọn thịt ức hoặc đùi)

–  1 củ su su, 1 củ cà rố

–  Muối, hạt nêm, nước mắm, hành mùi.

Cách làm món canh gà nấu su su

• Thịt gà cắt miếng vừa ăn (tùy thích có thể lóc bỏ xương và da), sau đó ướp với chút gia vị để khoảng 10 phút cho thấm.

– Su su, cà rốt cắt miếng vừa ăn.

• Hành ngò thái nhỏ.
• Cho khoảng 600ml nước vào nồi đun sôi rồi cho thịt gà vào nấu khoảng 10 phút cho chín, nêm vào nồi canh một ít muối và hạt nêm.

– Tiếp theo cho cà rốt vào nấu cùng, khi cà rốt chín thì cho su su vào nấu vài phút là được, nêm thêm nước mắm cho canh vừa ăn.

– Canh chín tắt bếp, cho hành mùi vào rồi múc ra bát.